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1769 brannte Madame Henriette Henriod im schweizerischen Couvet aus Alkohol, Wermut, Anis, Fenchel, Melisse, Ysop und anderen Kräutern ein Heilmittel gegen allerlei Beschwerden. Nicht ahnend, dass dieser grünliche Likör zu einem Kultgetränk werden würde, legte sie mit ihrer ersten Absinth-Brauerei den Grundsteinfür dessen Erfolg. Eigentlich ist die Grüne Fee aufgrund des Wermutgehalts ein sehr bitteres... → mehr lesen