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Sonntag, 17. Juli 2022

Veganes Fleisch aus Hanf

Foto: Su/Archiv Es wird bald veganes Fleisch aus Hanf geben. Was erstmal verrückt klingt, ist gar nicht mal so ungewöhnlich. Hanf ist auch sehr gesund. Es gibt Fleischersatz aus Soja, Linsen, Seitan (Weizeneiweiß) und diversen anderen pflanzlichen Lebensmittel. Jetzt auch aus Hanf? Ein 28-jähriger Start up-Gründer aus Pforzheim, Florian Pichlmaier arbeitet an... → mehr lesen