Schweizer Forscher sehen Hanf als Hopfen-Alternative. free images Hopfen ist zwar der Superstar vieler modernen Biere, aber keineswegs eine notwendige Zutat. Schon vor Jahrhunderten tranken viele Ale (vor allem die Briten), welches traditionell ohne Hopfen zubereitet wurde. Heute wird allerdings auch diese Bierart oft mit Hopfen hergestellt – nicht ohne Grund nennt... → mehr lesen